Isidor Bürgi studierte Veterinärmedizin in Freiburg und Zürich mit längeren Stages in Ondersterpoort (Südafrika) und an der TiHo Hannover. Er ist promovierter Fachtierarzt FVH für Wiederkäuermedizin, hat eine Zusatzausbildung in Amtsfunktionen und Lebensmittelhygiene und ein CAS in Philosophie und Management der Uni Luzern. Bis 2018 war er als Mitbegründer und Mitinhaber einer grösseren Tierärztlichen Praxis kurativ und auch in amtlichen Funktionen tätig. Er hat eine langjährige nebenamtliche Tätigkeit als Fachrichter am Obergericht des Kanton Aargau und war als Oberst militärischer Leiter des Veterinärdienstes in einem grossen Verband Bis 2024 engagierte er sich standespolitisch als Präsident des Standesrates der Gesellschaft Schweizer Tierärztinnen und Tierärzte GST. Er ist Inhaber einer eigenen Beratungsfirma und lebt und arbeitet in Schwyz.
